Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Catering Supervisor
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en dyktig og erfaren Catering Supervisor som kan lede vårt cateringteam til suksess. Som Catering Supervisor vil du være ansvarlig for å sikre at alle cateringarrangementer gjennomføres effektivt og profesjonelt. Du vil jobbe tett med kjøkkenpersonalet, serveringspersonale og kunder for å sikre at alle behov og forventninger blir oppfylt. Din rolle vil innebære planlegging, organisering og overvåking av alle aspekter av cateringoperasjoner, inkludert menyplanlegging, logistikk, personalledelse og kundeservice. Du vil også være ansvarlig for å opprettholde høye standarder for mattrygghet og hygiene, samt håndtere eventuelle problemer eller klager som måtte oppstå. Vi ser etter en person med sterke lederegenskaper, utmerkede kommunikasjonsferdigheter og en lidenskap for mat og service. Hvis du er en problemløser som trives i et dynamisk miljø, vil vi gjerne høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Planlegge og koordinere cateringarrangementer.
- Overvåke matforberedelse og presentasjon.
- Sikre overholdelse av mattrygghetsstandarder.
- Administrere og trene cateringpersonale.
- Håndtere kundeklager og tilbakemeldinger.
- Samarbeide med leverandører og kunder.
- Kontrollere lager og bestille forsyninger.
- Utarbeide rapporter og evalueringer av arrangementer.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring innen catering eller matservice.
- Sterke lederegenskaper.
- Utmerkede kommunikasjonsferdigheter.
- Evne til å arbeide under press.
- Kunnskap om mattrygghet og hygiene.
- Fleksibilitet til å jobbe kvelder og helger.
- Problemløsningsevner.
- Kundebevissthet.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hvordan håndterer du stressende situasjoner?
- Kan du gi et eksempel på en vellykket cateringhendelse du har ledet?
- Hvordan sikrer du at mattrygghetsstandarder overholdes?
- Hva motiverer deg i en lederrolle?
- Hvordan håndterer du kundeklager?
